教育和工作機會

與特殊教育學校合作

『在美國，每四人中就有一人具有某種殘疾。我女兒就是其中一個。這些孩子長大以後怎麼辦? 在他們之中，只有20%的人會有工作，那剩下的80%呢?

 身為父母，我們希望能給我們的孩子全世界，能為他們摘星，但更重要的是，我想要給予他們支持，賦予他們能夠自己成就自己的能力。在這個領域，我花了很多時間學習與教學以汲取一些經驗。從所有跟我相遇的學生身上，我了解到，他們只是跟我們有不同的能力。如果我們能夠創造一個所有不同能力的人都能夠共榮的環境，我們就能建立一個友善包容的食品運作社群。

我們的永續性經營模式不只專注在利潤，更以人為本，並愛護地球。我深信這能為我們的下一代及社會創造無限可能。』

八田百合