7月9日套餐菜單

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Main dishes

  • 焗烤蝦肉通心粉

    通心粉、蝦子、緑花椰菜、洋蔥、大蒜、牛奶、麵粉、鮮奶油、起司、麵包屑、鹽、醬油

    • 可冷凍

  • 菇菇醬燉雞肉

    雞腿肉、洋蔥、蘋果醬、海鮮菇、清酒、味醂、醬油、薑、蠔油、菜籽油

    • 可冷凍

  • 芋頭碎豬肉醬

    小芋頭、紅蘿蔔、豬肉末、醬油、清酒、糖、味醂、日式魚露、馬鈴薯澱粉、水

Main Dishes: Seasoning Ingredients

Main Dishes Seasoning Ingredients

焗烤蝦肉通心粉 : 醬油：水、小麥、鹽、大豆

*包含：小麥、大豆

菇菇醬燉雞肉:清酒：米曲（酵素改質）、糖、酒精含量：13%（體積比）、鹽、葡萄糖

味醂：水、米、米曲、糖、酒精、鹽

醬油：水、小麥、鹽、大豆

蠔油：牡蠣萃取物（牡蠣、水、鹽）、糖、水、味精、鹽、改質玉米澱粉、小麥粉、焦糖色素

*包含：小麥、大豆

芋頭碎豬肉醬:醬油：水、小麥、鹽、大豆

清酒：麹米（酵素改質）、糖、酒精含量：13%（體積比）、鹽、葡萄糖

味醂：水、米、麹米、糖、酒精、鹽

醬油湯底：魚萃取物（水、鰹魚乾、鮪魚乾、沙丁魚乾）醬油、水、果葡糖漿、砂糖、鹽、味精、酒精、鰹魚精、小麥發酵蛋白、味醂、海帶精、琥珀酸二鈉、二鈉肌苷酸、鳥苷酸二鈉

*包含：小麥、大豆

Side dishes + soup

  • 豆腐海帶沙拉

    有機豆腐、海帶、小黃瓜、醋、醬油、糖、芝麻

    • 請冷藏後享用

  • 浸焼茄子和秋葵

    茄子、秋葵、薑、醬油湯底、味醂、鰹魚片

    • 請冷藏後享用

  • 四季豆拌味噌

    四季豆、甜椒、豆芽、味噌、味醂、糖、芝麻醬

    • 請冷藏後享用

  • Soup: 素菜雞蛋味噌湯

    高麗菜、胡蘿蔔、　洋蔥、雞蛋、味噌、高湯（昆布和鰹魚片）

    • 請儘早食用

Side dishes: Seasoning ingredients

Side Dishes Seasoning Ingredients

豆腐海帶沙拉 :醋：米醋（米、水）加水稀釋至酸度4.3%

醬油：水、小麥、鹽、大豆

*包含：小麥、大豆

浸焼茄子和秋葵 :醬油湯底：魚萃取物（水、鰹魚乾、鮪魚乾、沙丁魚乾）
醬油、水、果葡糖漿、白砂糖、食鹽、味精、酒精、鰹魚精、小麥發酵蛋白、味醂、海帶精、琥珀酸二鈉、肌苷酸二鈉、鳥苷酸二鈉

味醂：水、米、麹米、糖、酒精、鹽

*包含：小麥、大豆

四季豆拌味噌:味噌：大豆、水、麹米、鹽

味醂：水、米、麹米、糖、酒精、鹽

素菜雞蛋味噌湯:味噌：大豆、水、麹米、鹽